Si tiene 1 huevo y yogurt, ¡prepare este postre en 5 minutos! Sin horno o incluso masa madre

Ingrédiente :

Para la base: – 1  huevo

2 cucharadas de azúcar

– 1 bolsita de  azúcar de vainilla o vanillina

– 2 cucharadas de aceite

– 5 cucharadas de  yogurt natural

– 175 g de harina (aproximadamente)

– 2 cucharaditas de levadura química

Preparación :

1. Mezcle los ingredientes líquidos:

– En un tazón, rompa el  huevo y agregue el azúcar y el  azúcar de vainilla. Mezcle bien hasta que quede suave.

– Agregue el aceite y el  yogurt, continuando mezclando.

2. Agregue los ingredientes secos:

– Tamizar la harina y el polvo de hornear directamente en el tazón con los ingredientes líquidos.

– Mezcle todo hasta que obtenga una masa suave sin grumos.

3. Cocina:

– Vierta la masa en una sartén no de palanca y cocine a fuego lento.

-Calue la sartén con una tapa y cocine durante unos 10-15 minutos, hasta que el pastel esté bien cocido y dorado.

4. Porción:

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Deje enfriar un poco antes de servir.

Puede decorar con azúcar en polvo o fruta fresca al gusto.

Observó :

– Si la mezcla resulta demasiado gruesa, agregue un poco más de yogurt.

– Si no tiene azúcar de vainilla, puede usar extracto de vainilla